In libreria dal 27 marzo, disponibile in e-book dal 22 marzo, L’acqua che mangiamo. Cos’è l’acqua virtuale e come la consumiamo (Edizioni Ambiente 2013) a cura di Marta Antonelli e Francesca Greco. Nel cibo che mangiamo, nelle scelte che facciamo al supermercato o al ristorante, c’è dell’acqua. Migliaia di litri …
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