Perché mangiamo gli animali? Safran Foer a Roma

senienteimportaJonathan Safran Foer ha aperto mercoledì scorso, in anteprima, il Festival “Libri Come” L’autore ha presentato il suo ultimo e, già molto discusso, libro: “Se niente importa perché mangiamo gli animali? (Guanda, 2010). Continue reading

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Medicina: proteine killer

eppur-si-muoreDue filoni di analisi e la ricerca scientifica che procede lentamente a colpi di fortuna, sono alla base di “Eppur si muore. Storia di un nuovo capitolo della medicina (Firenze Atheneum, 2009) di Vincenzo Dall’Aria. La genesi di malattie balzate alla cronaca degli ultimi anni. Un testo su uno tra i temi più delicati  dell’ultimo secolo per quanto riguarda la medicina moderna Continue reading

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